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[西菜] 法式生牛小圓餅

法式生牛小圓餅

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1.吐司 6片 ☆夜玥論壇ק5 b6 E/ L6 l3 |& B% L. u0 `: j; ]' Z
2.廣東A菜 5∼6葉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z* d5 ]2 _: Z
3.上選里肌肉  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]# a) z4 x7 V& W
4.芥末醬 10公克
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鯷魚 5公克
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  M% q( b' z/ l* L5.熟蛋黃 1個 ☆夜玥論壇ק7 L( {$ P# D# G; L5 i8 w
6.紅椒粉 適量
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胡椒粉 適量
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【做  法】 ☆夜玥論壇ק# W/ Y) z1 C9 ~2 q! O
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1.先將吐司用圓形壓模壓成小圓片狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 x- c6 q2 n( k, k, K5 g$ ~. l
2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J) T4 X/ a$ D4 ~* o
3.將里肌肉切成小丁,與材料4、調味料一起拌勻後,放在作法2的A菜葉上。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: u) t8 W) ?' l7 C# i5 N$ F& O
4.將熟蛋黃壓碎,放在作法3的成品上,再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I+ L6 `8 `0 S
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【備 註】 ☆夜玥論壇ק) F5 a+ _, {1 u# p, F' d
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上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉,越新鮮、越嫩越好,因為是生牛的作法,所以衛生安全極為重要。
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[ 本帖最後由 同學 於 2009-7-30 16:17 編輯 ]

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