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[西菜] 法式生牛小圓餅

法式生牛小圓餅

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1.先將吐司用圓形壓模壓成小圓片狀。
- v+ y1 R* I7 X5 }: A☆夜玥論壇×§2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 B6 }* M7 l2 y
3.將里肌肉切成小丁,與材料4、調味料一起拌勻後,放在作法2的A菜葉上。 ds-hk.net8 L% L: \1 i$ j
4.將熟蛋黃壓碎,放在作法3的成品上,再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。 ☆夜玥論壇×§( V2 }" h) @' d

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/ D8 _6 C. S9 w) y/ x* Q# |☆夜玥論壇×§上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉,越新鮮、越嫩越好,因為是生牛的作法,所以衛生安全極為重要。
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