[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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荷蘭芹 20公克 ds-hk.net/ O1 c: x$ L2 f2 p
白酒 50㏄ ds-hk.net, Q/ P" n) d2 q0 ]
紅蔥頭 1顆 ds-hk.net/ {+ n0 v( I( [& o5 b% s
大蒜 1瓣
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芥末醬 1大匙 5 }' V) {& V  b) h4 O2 P
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2.西芹菜洗淨切片；荷蘭芹洗淨切碎；紅蔥頭洗淨去膜切碎；大蒜切碎，備用。
5 O- @  y. O8 \' ~0 O* h: Q8 q3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。
5 @+ T2 K8 K- G1 T9 `  V  W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一碗，加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合，拌至濃稠狀即為醬汁備用。
5 a+ A. Y' T8 v# @/ I6 F2 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。