[甜品] 草莓冰果

草莓冰果☆夜玥論壇ק* \# P) I  `8 ~

' C0 c& X' ]8 L4 a  C' j+ h. N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材料】☆夜玥論壇ק( m9 q: |8 @* X0 G) q
草莓150克、細砂糖250克、水1.5杯、糖水2大匙、檸檬1/3個
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檸檬搾汁
4 ~7 X" W4 \1 c# Kds-hk.net草莓去蒂，用攪拌機打成果泥
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【做法】
+ q2 h  X- G4 m/ s" u& v, H! x( z☆夜玥論壇ק1. 過濾草莓果泥至鍋中，放入50克砂糖加熱攪拌約5-6分鐘，注意不要煮開
( Z- B; Q% V1 W. y8 b6 Uds-hk.net2.另一鍋中放入砂糖 200 克、水、糖水、檸檬汁，加熱至冰糖溶化，為冰果底料
. n/ J! C# e) d☆夜玥論壇ק3.將1和2混合放入碗中，採隔水冷卻法攪拌至黏稠6 B" T3 Z) g2 H; Q
4.倒入模具中，放入冰箱冷凍1-2小時ds-hk.net0 N- l. J3 ]7 {& A4 [  X0 j, e1 Q
5.當4冷凍至碎冰狀時取出，攪拌後再次冷凍，如此重覆3-4次