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小 發表於 2009-7-31 21:27 只看該作者
韓國人參雞湯〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilywong1028 您是第1368個瀏覽者
材料(四人份量)
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春雞1隻 韓國鮮人參2 條
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8 C3 G5 v0 L1 g8 s7 c; {! B5 ~8 T) K+ j紅棗(去核拍扁)6 粒☆夜玥論壇×§+ V- `) P2 K0 K) J6 t
馬蒂(去皮)2 粒 (隨意可省) 蒜頭2 粒 鹽 適量
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: K2 @3 y5 X5 Tds-hk.net2. 除鹽 外將 一半材料釀入雞腔中, 其餘一半材料入瓦煲,注入八碗水 及放入釀好的春雞,水滾後用文火煲 一 小時,最後加鹽調味 即成美味人參雞湯。 ds-hk.net0 d4 c T* r1 G. J& p. [( e3 W
- T+ ]8 q% }$ w4 {; u1 c- pds-hk.net功效補氣補血。
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1. 阿貓家剩下些少(三十克)韓國紅參鬚,用了來代替鮮人參做這個湯,味道一樣好。
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3. 記得吃雞 肉及人參渣。 . T4 e" M: o1 W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:48 編輯 ]
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