[中菜] 麻醬菠菜卷

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菠菜 300公克
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蒜泥 5公克
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【調 味 料】
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芝麻醬 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a* C  Q3 J- j' i; s
涼開水 1大匙
/ b5 v% h. F. _/ b5 w細砂糖 1小匙 ☆夜玥論壇ק* R: V: k8 E- ^9 h
醬油膏 1大匙
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1.菠菜洗淨去根部，放入滾沸的水中汆燙約10秒鐘，撈出泡入冰水中冷卻後擠乾水份。: ~+ C3 I, @0 s) W4 t3 W3 U
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2.取作法1菠菜對折，用壽司竹簾捲成卷狀，稍用力擠壓出多餘水份後包緊定型備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h' l! x" {# P; z! ?( V& \2 n1 ?
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3.將蒜泥及所有調味料拌勻成醬汁。將作法2已定型的菠菜拆去竹簾，切段排盤，淋上醬汁，撒上柴魚絲及熟芝麻即可。