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[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦〔已檢〕

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西炸明蝦
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蛋----1個
! a0 Z  L- l4 p( x4 H☆夜玥論壇×§明蝦---5隻
. c3 j2 p9 c1 d5 _7 N6 a6 ?$ Uds-hk.net麵粉---1/2杯
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* d- d; j0 e" V1 Hds-hk.net蕃茄醬--2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P4 K0 K. u3 ^8 _2 ^2 p
沙拉醬--2湯匙
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# J6 I1 s4 W! U- \: [  F調味料鹽----1/4茶匙
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做法1、明蝦去頭,剝殼,僅留下尾殼,由背部剖開,除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中,撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻☆夜玥論壇×§( J8 c' z/ z5 G' |9 K' r* W
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2、蛋打散,明蝦先沾上麵粉,再在蛋汁中沾一下,最後沾滿麵包粉,5隻明蝦均做好ds-hk.net6 f7 F3 |3 F3 Y, t# f. d
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3、5杯炸油至7分熟後,投下明蝦,中火炸約1分鐘至明蝦已熟,便可撈出,瀝乾油後,排入盤中,附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食* i) X0 u; @' {, j

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$ T. I" A* V0 o# a$ l: n[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:07 編輯 ]

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