[西菜] 西炸明蝦〔已檢〕

西炸明蝦 + M# \2 w# B" a, X& o: ?
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材料
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明蝦－－－5隻
# r- W& M8 v) t3 m% ^' d麵粉－－－1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ U1 _* Q6 d/ E) U) H4 P2 u
麵包粉－－1杯
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沙拉醬－－2湯匙
) ~2 v% F% y$ K; y☆夜玥論壇ק2 Z$ L. y) F$ x0 g5 K
調味料鹽－－－－1/4茶匙
; X1 F' v" }' Pds-hk.net胡椒粉－－少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x. S9 e, I5 q# l
做法1、明蝦去頭，剝殼，僅留下尾殼，由背部剖開，除去腸泥並抽出腹部下面之白筋。排在盤中，撒下鹽及少許的胡椒粉醃片刻ds-hk.net9 ]5 w+ U: M! s. w. g

6 f0 T  t, ]* a+ w6 _+ G7 Vds-hk.net2、蛋打散，明蝦先沾上麵粉，再在蛋汁中沾一下，最後沾滿麵包粉，5隻明蝦均做好
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3、5杯炸油至7分熟後，投下明蝦，中火炸約1分鐘至明蝦已熟，便可撈出，瀝乾油後，排入盤中，附上沙拉醬及蕃茄醬上桌沾食
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營養成份：
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