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失蹤人口 VIP
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 7900
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2009-8-4 16:38 只看該作者
日式鹽燒鯖魚〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilywong1028 您是第1566個瀏覽者
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+ A/ g! x0 Z8 n0 l0 M
材料雪鯖魚半條 4 B8 i) m& F: p' U! T' U4 c" W
芡汁鹽、紹酒、生粉
6 E. h; Z1 V$ n' f 做法鯖魚洗淨抹乾，用鹽及紹酒醃15分鐘，倒走紹酒，搽上生粉。 ds-hk.net8 O4 T8 ?, ` B5 u2 Z
☆夜玥論壇ק! l9 ]% I( V# U7 z7 p! d
燒紅油鑊，先煎肉的一邊，緊記煎至金黃才翻去煎皮的一邊。
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皮的一邊亦告金黃後，再翻去肉的一邊，收細火慢慢煎至內裡全熱，然後熄火上碟
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]
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