[日本菜] 海蝦天婦羅

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材料海蝦 4隻
7 a, i7 N( g+ @# k1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區天婦羅粉 100克 & z* R% b; A0 u4 [/ V4 D
蛋黃 1隻
# F3 m4 l5 A5 j/ }2 \+ _ds-hk.net木魚湯 1/2杯
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& v, b# v+ Y6 vds-hk.net味醂 20毫升☆夜玥論壇ק% m  Y1 B8 P7 r  L# N5 {* w; S
做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S, D. a' t! I2 }0 W$ y' A6 r  u
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
; G: v- O4 y0 ?2 R. z& C+ B7 D) ]/ v3. 將海蝦頭及身去殼及去腸，在側腹縱切數刀。 ds-hk.net3 b& Y5 f0 d% R* l
4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。
; x6 g9 b" x% b/ i7 k% C" s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。
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