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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2941
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
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玉米粉 50公克
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雞胸肉 200公克
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק2 S: ]- D* f6 D/ V2 @6 l7 {3 w
水 200 cc
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太白粉 1小匙
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1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
1 w$ A. C) `' Y$ V. _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。 ds-hk.net/ X2 y$ l( p/ G ] W
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。 ds-hk.net3 w4 u b% o' M& T1 L% O4 }' D: N g
4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T3 d t$ ~8 r; A% ?/ ]
5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w3 ]* \, }1 a c
6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
2 i! A/ J, h* ?) h4 ?: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k+ R, i5 c# E. X5 [
8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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1 l% ]* ^! I) X: V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
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