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[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

和風蔬菜咖哩鍋

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1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後,和高麗菜一起切小塊備用。ds-hk.net4 b' }* l$ ]. e# B# z. F

* b' Q( D. k# x) ~" X$ d, ?8 I4 k☆夜玥論壇×§2.洋蔥、蒜頭切末備用。
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/ c# D' s/ z" R/ C! ?☆夜玥論壇×§3.將作法1的材料用食物處理機打成泥狀。☆夜玥論壇×§$ Z/ a# `. g: l) j/ R& |, y
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4.取炒菜鍋加少許沙拉油,爆香作法2的洋蔥末、蒜末。
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5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。
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