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[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

和風蔬菜咖哩鍋

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& E* C. q; K8 B8 S% z☆夜玥論壇×§1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後,和高麗菜一起切小塊備用。ds-hk.net/ d  [3 ^- t  k  E. x

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4.取炒菜鍋加少許沙拉油,爆香作法2的洋蔥末、蒜末。
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5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。
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6.續加入作法3的蔬果泥,倒入蔬果高湯,煮滾即為蔬果湯底。" N% n* n7 ?/ k7 v

5 L, m0 T* X0 L% n$ J* f  p7.在鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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