[中菜] 香酥咖哩餃

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【材　 料】
5 g# n# \7 b& W% nds-hk.netＡ水油皮：
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咖哩粉 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 H- U/ T8 h, O8 e
細糖 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 w/ i: ?* j+ k& F
豬油 60公克 ☆夜玥論壇ק9 O$ n% `9 O% c% R' }- t& l
水 80㏄ ☆夜玥論壇ק( T1 c, u) k+ o' _% l

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低筋麵粉 250公克 ! c1 b. L3 y8 R+ T7 a1 Z; V8 s2 c
豬油 125公克
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豬絞肉 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z; ]3 m$ I$ w1 W. C, p
蝦仁 100公克
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D.洋蔥 1顆
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק  W/ j( }. [' \0 T: S9 c
A.
' i6 d: v& q& E! q' D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4小匙
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咖哩粉 2大匙
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太白粉 1匙
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【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H4 O, n( C7 W4 p( V
1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o5 S% }' p. w1 b/ T- s5 U# r& _
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n9 T! \3 T- u% H
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
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5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。
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7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F- C  g3 ^7 {+ |' `' Y' }
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。