[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
. q+ ^0 Y9 Y4 F% k& G2 V- [【材　 料】
( h! o8 V- p/ K3 vＡ水油皮：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [" C  [$ g" C2 L
中筋麵粉 200公克
. }! K; U1 E7 S/ E+ o8 N咖哩粉 10公克 4 X  w2 d. D1 {9 P& j' L
細糖 10公克 ds-hk.net7 ?! |2 k" M9 H4 o
豬油 60公克
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/ t' p2 {" M; L4 P低筋麵粉 250公克
9 E4 m* {: u2 ~. G/ j4 i☆夜玥論壇ק豬油 125公克 ☆夜玥論壇ק9 o/ U. x- u+ s, |1 X
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Ｃ內餡：
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香菇丁 50公克
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D.洋蔥 1顆
) n7 q# t! U" Q8 s: M5 z& D% T碗豆仁 50公克   `2 P+ c; C3 Q6 X0 r8 M3 b
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A.
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水 50㏄ ☆夜玥論壇ק' S+ y+ _8 s0 P7 Y* F
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太白粉 1匙 ds-hk.net6 o3 c3 p' k& e  D# i. ?0 z; q2 Q
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4 K( \4 i2 ?; [/ m7 M! Tds-hk.net【做　 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v/ B+ ]& r& P# x1 G
1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。
. Z9 y$ ~( O+ b6 q5 o; s# y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
$ t7 Z( l8 P* W5 M& g  b☆夜玥論壇ק3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。 ☆夜玥論壇ק5 U0 w: q; X# N! L. o6 }/ |
4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
, e: v! N7 i, J, _% c) Y/ S/ t5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K; c# g: k/ w8 W  Y
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {1 ^7 T/ F1 g5 Q" O8 m$ N
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
/ m2 ^; O5 m& A, ?: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。