逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-8-11 14:08 顯示全部帖子
佛手瓜炒蝦仁
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烹製方法(三人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 { E+ p3 Q G
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調料:
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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$ D: z0 R) w# H5 C& `☆夜玥論壇ק1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。 ds-hk.net7 |( S3 i3 j3 S+ G7 @5 |
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! B1 o' r" x6 c2 P n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入佛手瓜焯15秒,撈起過冷河瀝乾水。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) i% o0 {# K( [8 L" _
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9 S( B) q3 s, _, Z: ]$ E☆夜玥論壇ק4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。
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@/ z& v1 P" W* S0 A1 q5 f, Pds-hk.net5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ~5 p' z# `1 q; t6 n: p6 U& X. t
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6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。
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3 x4 D, D, M$ K3 f. R- Zds-hk.net廚神貼士 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& V# k4 o2 K# Z- E) I8 w
3 T0 x) @: s3 K0 r1、佛手瓜切片後,會滲出帶有澀味的黏液,要用清水沖洗一下,還要飛水處理,除去其澀味。
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜,有白皮和綠皮之分,以白皮佛手瓜爲最佳,綠皮佛手瓜則次之。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N6 w J* M& i' Z$ m2 v
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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