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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-8-11 14:10 只看該作者
醬爆花蛤
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第929個瀏覽者
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做法:
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- [% ^; U3 R+ L8 q% y☆夜玥論壇ק1.準備一盆清水,放幾勺鹽,讓水成淡鹽水,把花蛤泡在淡鹽水中,再滴一兩滴食用油,浸泡二到三小時,讓花蛤把泥沙吐盡. ☆夜玥論壇ק8 f0 @$ Q7 Z( a+ [( Q5 s0 Y
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# r# `+ G4 Z% S$ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把浸泡過的花蛤淘洗乾淨,瀝水. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J' g, {+ t5 t- c% W4 A
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5 S$ Q( J' X5 C9 s0 J8 `+ K* v" B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鍋中放水放兩片薑煮開後,倒入花蛤,煮一分鐘左右,待花蛤張開,撈出瀝水待用.
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5.起油鍋,爆香薑絲和蔥白. ☆夜玥論壇ק" p8 e8 v, R- N3 W1 x I" \' n: t+ k
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, j3 ^2 x$ ?' N. e2 x3 y☆夜玥論壇ק6.把剛才調好的醬汁倒入鍋中,煮開.
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3 f( {* ?: ~, \& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至醬汁包裹住花蛤,起鍋,撒蔥花. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z2 K$ r' [ j% j: ~
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7 n' o0 X' x ~; @3 s" g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.花蛤炒前最好先綽水至花蛤張開,這樣炒好就不會有很多湯水了,味道也更容易進去.
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3.綽水的時候注意,花蛤張開口就馬上撈出來,煮過頭肉要縮掉變老的. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X: s0 z9 ? F
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4.醬料可以根據自己的口味或者家裏現有的材料來調製,喜歡吃辣可以用辣醬.
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5.最後一步動作快,花蛤倒入後迅速翻炒勻就可以出鍋了,炒多了花蛤就老了,不好吃了.
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