天國市民

等級: 2 - 略知一二
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小 發表於 2009-8-13 16:55 只看該作者
海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁
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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
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材料:刺參2尾、蔥段50g、薑片2片、蒜片10g、紅蘿蔔片80g、綠竹筍片80g、太白粉水適量
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: x1 p1 l! i: P+ ]- b8 [調味料:沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g ds-hk.net- s# W3 v" i$ C+ f$ R
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1.刺參洗淨去除腸膜後,切成小丁塊,過熱油後瀝乾備用。
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2.炒鍋中倒入沙拉油,小火慢炒薑片、蔥段,至香味完全釋出,且變成棕色,再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 q% H9 A# M2 o$ a% j
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3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味,勾芡。
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4.起鍋前淋上些許香油即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Y; J+ D9 l$ W) e, k
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TIPS:刺參過熱油,可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質,可延緩衰老,保持肌膚彈性。 , E; f7 k$ d+ @4 ^2 o6 y
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【2009/08/09 元氣周報】
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