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[中菜] 豆醬蚵仔豆腐

豆醬蚵仔豆腐

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蒜末 10公克 . H, K, p* z  ?( e* D
薑末 10公克 $ k- G( K) c; m
蔥末 15公克 ☆夜玥論壇×§& J: r& E6 s  J8 q5 i
太白粉水 少許
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豆醬 2大匙
" j+ ]+ K! W0 @" P# ^, l, Ids-hk.net醬油 1小匙
+ a& c8 R9 `; q& o鹽 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Z- @- }9 G: F# N7 P5 R# c
糖 1/2小匙
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1.蚵仔洗淨瀝乾;板豆腐切小塊,備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,加入蒜末、薑末爆香,放入豆醬炒香,加入作法1的蚵仔略炒,續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾,最後加入太白粉水勾芡即可。
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