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板豆腐 4塊
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薑片 20公克
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辣椒片 15公克
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米酒 1大匙 ds-hk.net5 m* `- v4 Z# \& N

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1.板豆腐切塊；九層塔取嫩葉洗淨瀝乾，備用。
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2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。
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8 n# C  t8 ^* Q/ B  {$ G3 i☆夜玥論壇ק3.取原鍋倒入麻油，放入薑片、蒜頭爆香至微乾，再放入辣椒片、作法2炸過的板豆腐塊與所有調味料炒香，最後放入作法1的九層塔葉炒至入味即可
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應該會蠻下飯的吧!!

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什麼來的??