翠玉瓜牛肉炒年糕
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翠玉瓜牛肉炒年糕
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牛肉醃料:豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。! O0 i2 m+ U( v! m+ T+ g9 q
# o7 m& a% l4 w7 g" d: Z$ P7 nds-hk.net調味料:韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
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4 m7 y8 U; h9 l9 U' v+ L9 y☆夜玥論壇×§做法:☆夜玥論壇×§, K8 F/ w( w9 f7 j: J) t4 G
4 H, x9 V; `6 d0 `6 O! g7 ~4 jds-hk.net1. 翠玉瓜去籽切斜件,牛肉切薄片後醃好待用;燒熱一鍋水把年糕釣熟,盛起待用。 H$ W! q/ [1 D" A
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2. 在鑊中下少許油,把蛋拂勻再煎成蛋皮,切絲待用;ds-hk.net( u. _6 w* Y" Y" j: t
3 G# I8 U# u) a& N3. 另起鑊,把牛肉抄至半熟後盛起,再加入蒜茸和翠玉瓜炒香,加人調味料;
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1 V9 D v" M: }0 K; L2 q2 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將年糕和牛肉回鑊,煮至湯汁略收乾,即可上碟,飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。