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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12751
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:34 只看該作者
烤饅頭
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1624個瀏覽者
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酵母粉 6公克
5 J& `% ?5 n; A7 s& Q. Q( {ds-hk.net泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W V! a* r. j$ H
奶粉 20公克 6 {. s1 f V& X; c
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3 n, t4 N9 V! m* [# u& m/ dds-hk.net1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後,再加入酵母粉拌勻。
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2.將水倒入作法1中並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。 ☆夜玥論壇×§2 w7 P; U; h) p1 g
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰,靜置發酵約20分鐘備用。 ) H0 [) S3 Z" B3 A* {
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4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後,桿成厚約0.2公分的長方形,在表面塗上安佳奶油後對折,用刀切成寬約0.5公分的細絲。 ☆夜玥論壇×§) c- R! t4 [9 C0 q7 j" S1 }; N I
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5.取作法4的細麵絲,每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤,靜置發酵約25分鐘。
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6.烤箱預熱上下火各180℃,將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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