逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12542
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:34 只看該作者
烤饅頭
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中筋麵粉 600公克
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酵母粉 6公克 ds-hk.net+ B& [6 ^$ Z* k6 W/ r$ R! K
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X% ~5 d) k! y- g/ U7 d
奶粉 20公克
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安佳奶油 200公克
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- |! x7 X- F/ {* |☆夜玥論壇×§1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後,再加入酵母粉拌勻。
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! }5 e6 E7 K, P2 |$ ads-hk.net2.將水倒入作法1中並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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' g, P" o/ y; [+ p2 ?! M/ b& q& y- y# Cds-hk.net3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰,靜置發酵約20分鐘備用。 ds-hk.net8 ^/ M7 \+ z7 ?3 F$ a# B
5 c1 C0 S ^. t! E1 C o8 W1 s5 C4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後,桿成厚約0.2公分的長方形,在表面塗上安佳奶油後對折,用刀切成寬約0.5公分的細絲。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R3 l+ E8 W3 i( @, }2 b% G9 y
8 ^; W' E. P% l. M( A+ v; Q☆夜玥論壇×§5.取作法4的細麵絲,每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤,靜置發酵約25分鐘。
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6.烤箱預熱上下火各180℃,將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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