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[甜品] 咖啡小饅頭

咖啡小饅頭

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細糖 80公克 ☆夜玥論壇×§) w$ O% a* a6 G5 `2 m% i) g
酵母粉 6公克
' t8 `" ?* W9 N  ?+ O* s. Rds-hk.net泡打粉 5公克
: B- Z& d  n. t2 A# A奶粉 40公克 / @/ r$ P4 L: Y3 B
濃縮咖啡 200㏄ ds-hk.net& @, Q( `9 ]( U# _
水 80㏄
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【做  法】 8 x6 ]8 f% [9 `4 N' Q% @, y% v! O
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( l9 _' o' z% U. T( }$ t
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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" f; b) a8 f  A% c6 C& ads-hk.net3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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3 D0 C. `: _( W6 ]/ q4 Bds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V$ d/ e( N  Z) j) ^5 S/ L0 y# s6 E
5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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6.開爐火,待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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咖啡~monmon不喜歡!
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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