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[甜品] 咖啡小饅頭

咖啡小饅頭

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3 ]) l9 p: _" N8 d) n) G☆夜玥論壇ק中筋麵粉 600公克 ' i- N. S# q5 q4 y- V% y
細糖 80公克 ☆夜玥論壇ק; ~+ v( A: f8 h, Q$ q
酵母粉 6公克 & |4 F! c7 H) S" P$ Q. S9 Y
泡打粉 5公克
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3 `0 _- y8 i# S8 }( |9 s5 I: w9 ?7 b1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O. @* m7 o7 z- t- Y; q

% |% u" y1 O$ P☆夜玥論壇ק2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。- G/ E( c7 l4 m/ M8 l: \* s& m0 i

6 y& U, H4 _/ w2 C+ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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6.開爐火,待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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咖啡~monmon不喜歡!
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