[甜品] 黑糖饅頭〔已檢〕

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A.黑糖 36公克 " a( g/ o$ \! E# d7 W7 h
黃砂糖 18公克 ds-hk.net" c( R8 j; a- M7 u# u2 F3 |
水麥芽 10公克
: A% h; @8 S9 k, N' y; q1 n% b, v! `ds-hk.net水 15㏄
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水 8㏄ 0 L$ H. o. D9 m) }0 v
C.低筋麵粉 108公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ^3 N7 ~6 B9 M9 A# w2 `
D.紅豆泥餡 360公克
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9 z6 p* ^$ X1 x) w$ O! g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。
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% S* ^4 q# q. }/ f, y- Q& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.雙手先沾上少許低筋麵粉，再將作法2分割成每個15公克，再包入每個約30公克已搓圓的紅豆泥餡，再整成圓球形外觀後，並於底部墊上一張適當大小的烤焙紙。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]