[甜品] 雙色饅頭

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A.中筋麵粉 500公克
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沙拉油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n, |; q9 ^2 F' q
B.鮮奶 130公克 9 h: A- F6 d6 j* h2 X5 B

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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e) c8 T% F* O* L1 n* b) P9 E

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黑糖饅頭麵糰
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黃砂糖 18公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d2 s) m/ {" _& D+ U
水麥芽 10公克 ☆夜玥論壇ק$ m& N4 c1 i( A: u4 f6 b
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B.小蘇打 3公克
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C.低筋麵粉 108公克
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( u( o" {7 [. zds-hk.net【做　 法】
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' \3 Q3 I% V* j/ j1 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~: c! a3 E/ ?: }, X, w
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
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7 X% i; x& D1 S/ Bds-hk.net黑糖饅頭麵糰 600公克
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1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N% \7 s0 t0 i  l/ {/ y
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2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o4 Y7 B* T! O" k8 Y
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。