[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰, |$ B) i- {7 m: [+ Q9 n
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細砂糖 35公克 ds-hk.net. n! ?8 N+ h. {! j# {3 m
泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק; F2 C* l4 s" V6 D
沙拉油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @+ I% _- p1 F( K- i% s
B.鮮奶 130公克
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【做　 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N0 Z9 Y/ z/ s# D- ^5 ]

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2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。 ☆夜玥論壇ק% o5 ~5 i& d& R; y

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: j9 i3 J- w; @5 ?& R, o1 Z【材　 料】
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' a6 {5 c  m( X4 ?0 Ids-hk.netA.黑糖 36公克
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B.小蘇打 3公克
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C.低筋麵粉 108公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 q/ I' [( d; v. K6 y9 e

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$ }4 u5 s$ a2 n0 R6 s- L/ v" v5 Q☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק8 r% {  m# _/ I2 K4 t# }" v. S
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1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 ds-hk.net, b1 \/ c( ^7 W# T! H0 ]: p/ w
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 ds-hk.net" b* q1 B2 c. [+ A6 o

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雙色饅頭
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5 A7 r$ O( |1 n6 P6 fds-hk.net基礎麵糰 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A' r" x: e3 E- K
黑糖饅頭麵糰 600公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק& I8 G( }' b4 m8 |4 f

' v, b, b* G3 I: t, pds-hk.net1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p* e6 G5 u6 z" j4 k1 Q2 T- j
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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/ W" T. n+ T* {2 e3 E☆夜玥論壇ק4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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+ r( j$ a+ z9 F4 n9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。