逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-24 15:58 只看該作者
韭菜盒子(二)
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(一) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ } @$ V h( d5 S; b1 ~2 `; s
乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。
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材料:中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& N- ]6 u" ?" z2 A
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內餡:韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y6 r* |; t! X, l" S, g2 |
/ V; @' w. n) E" u _☆夜玥論壇×§調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
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1.拌餡 ☆夜玥論壇×§$ t/ W2 ^. n9 ]% E& n6 u) x' K
絞肉加調味料拌勻,再將分次加入蔥薑水拌至稠狀,續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡,冷藏1小時備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f$ s0 X% [9 K7 f; C0 L
+ Z. G$ S3 s" F% x* u& M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.擀平
. C3 ]/ G! C" L# J' t; H☆夜玥論壇×§麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。
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3.包餡
8 z. u! M. M6 o; N9 p& W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。 * z; x( c- p0 m. H" h
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S- J$ N' e, _
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引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/& M2 J/ X9 e G% Y6 m( ?
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【材料】:韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 L7 r, {9 i) G! i
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【做法】:
$ y% x. Y/ _4 |/ A1 u# f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水,快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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9 Q. c* Z( i& H2 f5 s" i# n/ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net; a% S% X/ k* w% n; E% I
韭菜盒子麵皮做法
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9 d* l$ z, ~; z8 t9 _$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]
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