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[小食] 綜合蔬菜盒

綜合蔬菜盒

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沙拉油 1大匙
) {9 f: y' z4 G2 l☆夜玥論壇×§餡料:ds-hk.net2 ?# }2 K) n1 N8 h( G0 X" [: Z: B& j
冬粉 1把
- ]- F3 x- S* O% ^: e& d+ N高麗菜 150公克 ☆夜玥論壇×§2 i$ g6 h1 k7 ~
香菇 60公克
: U$ [* j2 H0 y6 Z( s# Z☆夜玥論壇×§紅蘿蔔 80公克
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雞粉 3公克
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香油 20公克
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1.冬粉泡水至軟切1公分小段;高麗菜、紅蘿蔔和香菇切小片略為汆燙,沖涼水後擠乾水份;豆乾平刀剖半再切成小丁。
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2.將作法1的所有蔬菜加入香油拌勻,加入冬粉和其餘調味料成餡料。
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6 x* a' r1 Z% I0 H3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。ds-hk.net" H4 P) \* G$ a) d# m

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