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【材　 料】
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蟹腿肉 50公克
, \& M8 U7 |1 K5 q6 G9 b☆夜玥論壇ק豆腐 70公克 ds-hk.net$ g3 O+ S1 {7 q6 [
竹筍 20公克
/ u: F9 U, c+ p1 x  o) _7 [☆夜玥論壇ק蛋白 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @" f* J; `+ ?/ `+ O' `( s, }

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5 b( C/ ~! Z6 \, \8 @+ R( A# g' |( b7 Eds-hk.net鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c+ o# n: Y! `  K0 |* I
雞精粉 1/2小匙 6 J; u6 \5 g+ i* j
白胡椒粉 1/8小匙
1 f0 W% q5 `. Z7 B7 ]* E1 d太白粉水 1又1/2大匙
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大骨高湯 400㏄
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【做　 法】
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& L+ b, E# f1 S: }1.竹筍與豆腐切小片，與蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。
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2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。☆夜玥論壇ק' ^: D  U! N' V- X
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。ds-hk.net. @9 ~1 t3 u4 b: T) x; c

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沒竹筍 20公克 更好

试做一次 最爱豆腐滴~