白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)
3 @, l/ I; e3 x+ e' d% O% G☆夜玥論壇ק           1  條甘筍
# P6 d+ T! b, x" C3 `5 w6 i% V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           4  個番茄
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: ]  i# C3 |4 x, B          200 克白菌
6 w2 `. \: O+ S% ~0 p& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  小個洋荵
. W( n0 M5 j% z% ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  茶匙鹽
; Z' b8 v# G! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  湯匙油
) P9 p, s! F2 G1 R" _! Jds-hk.net          1/2 杯麵粉
+ b% g5 z5 L- F* G           2  茶匙生抽
3 C0 @8 F# j* ^! q: y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  湯匙茄膏
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, H' V/ n; Q+ H2 _5 r: m' M  pds-hk.net          1/4 茶匙黑胡椒粉
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做  法 :
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) H  G. K$ V$ J2 o& u( d. s* q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。
! h3 S/ b- O9 N2 r(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。
& c) g& J4 q7 n9 b! M* Xds-hk.net(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。
9 I! c8 [9 C  Z; `7 m9 b0 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N/ J1 p& }1 `3 ^" A9 G/ \
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。