白菌番茄燴雞塊

材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)ds-hk.net8 E. R9 _0 \+ ]- {" @( G9 g  o
           1  條甘筍
* A7 }. z" }- R8 T' p" _. x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           4  個番茄
' d- z2 H$ L! b           2  棵青蒜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p0 U) b0 O8 I% H) g7 p
          200 克白菌
- M3 N- L6 M; _' B, v☆夜玥論壇ק           1  小個洋荵
- d- x: R2 u1 f. e+ e           1  茶匙鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% `6 I: B' f1 O& d! j" J8 |
           1  湯匙油, g4 c0 ~+ J, q+ ~$ N( ^% w
          1/2 杯麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 {4 w  s) Q5 H) [2 _
           2  茶匙生抽
1 Q  O, }5 e! W( J# S3 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區           1  湯匙茄膏bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q. r* i+ ~8 B
           1  湯匙紹酒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |5 ~. ]- D9 I# l
          3/2 杯水/清雞湯
3 q  m2 @6 n. f% A7 |* g☆夜玥論壇ק          1/4 茶匙黑胡椒粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' o5 E+ `7 H7 V. A2 N1 z
           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)
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1 r; \) n  \; q$ |☆夜玥論壇ק做  法 :
" Y- ^' m' g$ X) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 雞洗淨內外，剪去雞頭及腳，雞胸向下，從尾部剪至頂，剪出背骨留用。將雞攤開，皮向  下，分成兩半。 剪出兩翼及兩腿，再將胸肉分成四件，放置大碟上。ds-hk.net+ ]  _3 r0 T, a6 p2 _4 D* V
(2) 燒一鍋滾水，將每個番茄底部割一小十字，放入滾水內浸些時間，移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半，擠出番茄籽及切塊。2 F& P3 ?. w5 S  h3 r
(3) 洋荵切條、甘筍切角；青蒜分青、白，蒜白切五厘米長及拍扁，餘下蒜青切段；白菌以小掃乾淨待用。
; o* Z- s* L# k1 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻，放下雞塊讓麵粉裹勻表面，然後拍去多餘麵粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u; B3 _- [! l5 c
(5) 置厚身易潔鑊於中大火上，下油一湯匙，排雞塊在鑊內成一層，切勿重疊，先煎一面至金黃，翻另一面再煎後取出。
) k; q7 k& _# R! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍，然後落白菌，炒勻後加入番茄及番茄膏，之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起，改為中小火，煮約三十分鐘至雞熟，下蒜青，再煮五分鐘，落糖、生抽及少許鹽調味即成。