日式:炸 飯 球
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材 料
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雞肉.................. 1小塊 調味料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t# c J [4 d! `+ J
洋蔥.................. 1/2個 蕃茄醬.............. 5湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ J, v, W( G( a) j0 p+ C6 J
白飯.................. 1碗 胡椒粉.............. 1/4茶匙
" p: j% r: C4 t- ~( b& s5 e☆夜玥論壇×§麵飽粉.............. 6湯匙 糖...................... 1/2茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' B6 c/ Q, m# f j6 Y* s" ?
雞蛋.................. 1隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# J9 e& v4 h i7 Y
小麥粉.............. 4湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w7 }1 s" {5 E- `% j6 l
奶油.................. 1湯匙 ds-hk.net& e% r% d o( ?
起司粉.............. 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _2 P! i" }/ J5 `# Y- C
香草.................. 1湯匙 ☆夜玥論壇×§$ [5 j' t3 P4 Q
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3 n* j) K! ~+ }. w, v
注:奶油=牛油、起司粉=芝士粉、麵包粉=麵包糠
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做 法
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1.先將洋蔥及雞肉洗淨,抹乾水份,分別切成細粒。燒熱奶油,並將之炒熟,盛起備用。
0 K3 W8 w+ p7 gds-hk.net2.將飯倒入熱鍋中,再加入番茄醬、胡椒粉及砂糖,拌炒至均勻,盛起放涼片刻。
* [5 k4 [& V# e( P8 uds-hk.net3將飯分成 6 等分,並逐一揉搓成球狀,然後將之沾上蛋液,再灑上小麥粉,最後沾上一層由起司粉、麵飽粉及香草混合而成的炸粉。
2 W( m% V, `4 G! N☆夜玥論壇×§4.燒滾油,將飯球放下,慢火炸至金黃色即成。
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莫 失 莫 忘
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! C& {/ E7 m* a( e加入調味料前,應先將胡椒粉及糖加在番茄醬內,這樣味道才會較為均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r1 z% ?8 a$ w+ w
飯球的飯可以日本米代替,因為日本米有黏性,做出來的效果會更理想。 ☆夜玥論壇×§! Z- g7 C% b: _% x) ~
雞肉應先去皮,否則會影響口感。