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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-26 12:25 只看該作者
玉米酥盒
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§2 S* L2 l- ]1 b) H3 p: J
( V S% [8 d" V/ p* l☆夜玥論壇×§(1)材料1拌勻稍打發後,將蛋打散分3次加入拌勻,隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。
( L6 g; a6 h) h- L8 Y+ @7 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)材料4混合過篩後,置於在乾淨檯面上,中央撥出一個洞築成粉牆,將作法(1)材料倒入粉牆內,以手按壓的方式將之拌勻,即為塔皮。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 P0 h0 ?! j; K" Z) E, X* a. c
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份,分別入布丁杯模型中,以手整形成塔模備用。
9 s, b( Y+ e- {& \, H! M( }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 y! R* `; F- _/ B2 D" v2 m
(5)將蛋打散加入拌勻,過篩2次後再加入餡料3拌勻。
v8 L* D! n& t# O+ d# p( M0 r2 W/ a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(6)將玉米粒分成6等份,分別放入每個模型內,再倒入作法(5)材料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O9 q4 A' r/ ~7 M1 }6 G: V4 N
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可,冰涼後風味更佳。
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【備 註】 ; b* I: a9 A- H5 }2 A/ O2 w& F+ _
5 T9 {: ~( h& ^將蛋液倒入模型內時,若表面有小氣泡,需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起,成品烤好後才會光滑。 ☆夜玥論壇×§ U9 z4 q% H3 R7 L2 I& l O' }
當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時,表示已經烤熟,烤焙時間過久反而會使口感較差。
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