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【材　 料】
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【做　 法】
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, t& m1 b1 c5 ^0 u: w$ y2 c! V(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。
8 [  F) S2 X4 f" D% M(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 ☆夜玥論壇ק6 }% `1 v6 w- F6 q1 m2 O9 Z( D
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。 ☆夜玥論壇ק" l& u$ E# j! Z" u
(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# z' n/ A2 D1 ]3 _( P1 |2 e* ^) X9 d
(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。
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) R& W) \* _; wds-hk.net(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。 9 a) `+ W+ P5 t  r0 @5 ^& \

+ L) G1 ]) m& S9 i2 ~( obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】
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將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
8 \' }% N7 s; m! T. ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。

好像很好吃的樣子喔~~