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(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。
3 D: x% B: O; f, A/ N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。
1 y& r1 K3 g3 ~, |3 s, x% l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 ☆夜玥論壇ק7 z$ r+ A0 I. p; t
(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \& K( P- i0 A2 M' ^% B9 H
(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。 ☆夜玥論壇ק2 ^6 X3 q+ L) t
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。
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. U* d7 p; w! W% ?' f【備　註】 ☆夜玥論壇ק' H: K' B! G) P9 }1 n
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將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
7 p* v* E2 i9 e+ y& H) n當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。

好像很好吃的樣子喔~~