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【做　 法】
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(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。 ds-hk.net! V. K. x/ {/ s. R
(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 - B9 C- v0 R$ Z3 r0 S
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p( G9 Z/ ?% u5 h; E$ ?
(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 ☆夜玥論壇ק# e& _1 @" \8 R) l/ i2 E
(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j( w2 D* }, a6 A0 M
(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。 ds-hk.net/ e" M. Q1 c9 Q1 P
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。
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' C( N0 k& z& D% C8 G: F* Lds-hk.net將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
) Q$ i: a" }3 \ds-hk.net當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。

好像很好吃的樣子喔~~