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[甜品] 檸檬布丁派

檸檬布丁派

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裝飾:
4 }2 O, U/ t  [7 {/ B3 G5 v5 q- I☆夜玥論壇×§鮮奶油 適量   h1 q0 c+ {/ u
檸檬皮 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j. R1 N) t3 x
鏡面果膠 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x+ ~8 Z9 f/ b" @
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【做  法】
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" J! y0 K2 t$ J* r! s# X% G☆夜玥論壇×§1.將派皮材料1拌勻備用,材料2以刮刀切成如小紅豆般大小的顆粒,之後再將材料1加入以手按壓成糰(不可搓揉)即為派皮。
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6 F; M' q: }0 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.吉利丁片泡冰水,鮮奶油打至6分發備用。
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4.餡料1拌勻備用。
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5.餡料2混合煮開後,沖入作法(4)材料中拌勻,再以隔水加熱方式煮至透明呈膠凝狀離火。 * e  |+ R* m) E& W, O
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6.將奶油加入作法(5)材料中拌勻後,再加入檸檬汁拌勻。 1 r- Q, }& ?/ r+ E0 `' Y& c

3 F' I/ X* I, R0 ]☆夜玥論壇×§7.吉利丁片瀝乾水份加入拌勻融化,完全冷卻後再加入打發鮮奶油拌勻。
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8.將作法(7)材料倒入已冷卻的熟派皮內,表面抹平冷藏至凝結即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @2 w" x4 C0 R3 p( {! D+ n
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9.食用前灑上少許檸檬皮屑,可塗上一層鏡面果膠並用鮮奶油擠花裝飾。
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4 A3 E( `( J; v: g' p☆夜玥論壇×§【備 註】
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製作派皮時必須以手按壓的方式完成麵糰,否則烤好的派皮會沒有層次,沒有酥鬆感。
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