[甜品] 檸檬布丁派

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1 y2 [) I  c6 l$ L; U; e6 ?8 F/ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油 適量 ; y0 _  u3 p$ T. p' i' w' A
檸檬皮 適量
; L2 C% l& N( l7 x鏡面果膠 適量
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【做　 法】
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1.將派皮材料1拌勻備用，材料2以刮刀切成如小紅豆般大小的顆粒，之後再將材料1加入以手按壓成糰（不可搓揉）即為派皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K" R  d5 G4 U, K, K

& `) ]% d6 \1 j/ ?# x) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將派皮以桿麵棍桿開，置入派盤內以手整形使派皮與模型貼合，底部戳洞後入烤箱以190℃烤約10∼12分鐘，出爐後放涼備用。
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8 N9 q! M. F$ m( g( r3.吉利丁片泡冰水，鮮奶油打至6分發備用。
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4.餡料1拌勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m- g. C6 _6 f* c

8 \% h) W9 r  ]( Q/ L+ o☆夜玥論壇ק5.餡料2混合煮開後，沖入作法(4)材料中拌勻，再以隔水加熱方式煮至透明呈膠凝狀離火。
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6.將奶油加入作法(5)材料中拌勻後，再加入檸檬汁拌勻。
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' p7 @+ B3 G6 A" G. j☆夜玥論壇ק7.吉利丁片瀝乾水份加入拌勻融化，完全冷卻後再加入打發鮮奶油拌勻。
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! J* |1 Z4 S4 g1 L, o3 {1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.將作法(7)材料倒入已冷卻的熟派皮內，表面抹平冷藏至凝結即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S! J& L# w( V" ]
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9.食用前灑上少許檸檬皮屑，可塗上一層鏡面果膠並用鮮奶油擠花裝飾。
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製作派皮時必須以手按壓的方式完成麵糰，否則烤好的派皮會沒有層次，沒有酥鬆感。
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