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沙拉油 35公克
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蛋黃 4個
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玉米粉 14公克
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檸檬汁 1小匙
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綜合水果罐頭 1罐
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1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。
" A8 w! N' ^+ O; T☆夜玥論壇ק2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
3 Z8 E6 M$ G9 S# c- T4 j4 `2 l! M2 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
( @' {2 u% a! ]. m; A4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק' j$ q# H9 h. H2 k$ L
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 ☆夜玥論壇ק7 Y$ W' c4 X7 t2 t* v; G. @( ~
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק/ Z% Y2 w# M7 [& k: b
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如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。
, t5 Y3 f4 T8 U- r+ t* ]份量：餡餅模型(大)2個
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波士頓派(1)
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9 Y$ z" L$ H* g$ C' y" T6 Uds-hk.net蛋糕體：
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低筋麵粉 85g " _2 {7 F, j+ n: I# n
泡打粉 1/2小匙
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細砂糖(1) 40g
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5 R) Z  B4 y) w- n( B* ]6 x# y' dds-hk.net【做　 法】
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+ N' V' T& _- _ds-hk.net2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。
0 w+ ?' d* n: B$ T) C9 }; sds-hk.net3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S) L$ D' _$ q6 n- t# e" J3 Z0 x
4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u* D3 Y. n4 L8 E4 H6 J. z
5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。
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7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。
9 {+ L4 m' A8 f* g7 \ds-hk.net8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R) F) o8 e1 c! Y# k2 W* T
9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。
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香草水 少許
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1 p9 H/ S8 q9 t5 |  t) \1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續將其他材料A依序加入拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a- L8 H6 o: O5 K4 [5 ~# b: o: b
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。☆夜玥論壇ק* ]$ N9 N& J0 c% g; ?: A$ L

# |  T7 q3 \! Z. n& T9 n☆夜玥論壇ק3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。
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4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。
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5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。

看到那圖片，好想吃
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