逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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波士頓派
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波士頓派
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1.細砂糖 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; E7 A0 Q; H8 M, V" i! W) p6 \1 V+ w
鹽 1/2小匙
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玉米粉 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e5 t3 K. \) s4 P
泡打粉 2/3小匙
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綜合水果罐頭 1罐
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1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。
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4.將麵糊倒入模型中,以170℃烤約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H8 i) S, b: q2 b
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模,將蛋糕橫切成2片備用。
* q+ ]+ u0 W" e# T! S' w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將鮮奶油打至9分發後,加入水果罐頭果粒(糖汁瀝除)拌勻,夾抹於蛋糕之間,表面再灑上糖粉裝飾即可。
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7 _; O) v& s7 C Z1 O6 I& Z" D. t" W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區如果使用非不沾材質的模型製作,可在模型底部墊一張同等大小的白紙,以利蛋糕脫模。 ☆夜玥論壇×§; b3 o7 s! S ?6 d0 q
份量:餡餅模型(大)2個
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波士頓派(1)
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* S7 I8 `9 {7 m' s% |3 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕體: ds-hk.net! F/ {0 C" h7 \. Y7 z
檸檬汁 1小匙 ☆夜玥論壇×§$ m n o' X" |9 V
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泡打粉 1/2小匙 ) P3 C4 w4 y$ g( d" S! {: g% y
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裝飾:
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【做 法】
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. N- B/ ?% s* M$ I, D3 T☆夜玥論壇×§1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解,呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]% {( }! d( i6 }; v' K' O" @
2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後,加入作法1快速拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z/ k, H: Z" M3 H
3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後,分2次加入細砂糖(2),用中速打至偏乾性發泡。 ds-hk.net- V( d7 j5 D. {7 V" H; @ l8 g6 Q$ r
4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後,再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
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7.將鮮奶油加入細砂糖打發,即成鮮奶油內餡。 7 z9 ], M7 Z7 G* ^
8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些),再將作法7塗抹在底部蛋糕上,將中層蛋糕蓋上,同法再塗抹在中層蛋糕上,最後蓋上表層的蛋糕。
0 L; d! E2 g0 s7 U☆夜玥論壇×§9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g2 I7 b% r; b# B8 S/ v, h3 p
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3 T; _! @1 O# h" V* d: M) Z☆夜玥論壇×§奶水 105公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k$ s/ `) @, B+ |
沙拉油 105公克
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0 h/ F# c" B% q5 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A中的低筋麵粉、泡打粉一起篩入鋼盆中,續將其他材料A依序加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M- v8 D4 w @; ~0 y8 [5 A
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2.將材料B一起放入鋼盆中,打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻,再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% Y! o0 m% C- J" Q- O0 L
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4.將作法3平均倒入派盤中,抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。 " m, U# s9 w! |, v0 D+ p, p, J9 o
/ @9 \( M2 I% U6 A. q5 N3 f0 E5 `/ c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.取出作法4靜置至冷卻,橫切為3片,取1片為底,擠上適量打發的鮮奶油,蓋上1片,重複擠上打發的鮮奶油,蓋上最後1片薄片,頂層均勻撒上糖粉,每個分切為10份即可。
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