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小 發表於 2009-8-27 16:21 只看該作者
香根燒雞腿
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. v. j8 u& v3 A" @1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。
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# L U0 n# B, [ds-hk.net2•雞腿放入容器中，加入醬油、胡椒粉、蛋、玉米粉拌勻備用。
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. l' I* X) R: y$ c( I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出，改大火熱油，二次將雞腿塊炸酥， 倒入漏勺瀝油。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o: N. s! o6 ^. m! N
b1 C, B9 F: Z* p9 Q☆夜玥論壇ק4•利用原鍋餘油放入子薑爆香，加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色，加入雞腿塊拌炒，起鍋加入胡椒粉、香菜即可。
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-8-27 16:46 編輯 ]
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