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小 發表於 2009-8-27 16:21 只看該作者
香根燒雞腿
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 雷倩倩 您是第1157個瀏覽者
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6 h% M+ _9 T6 s7 C! R. k& `☆夜玥論壇ק1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。 1 \: C/ e% {. Q3 z$ Y
8 L1 S4 S1 G f( ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2•雞腿放入容器中，加入醬油、胡椒粉、蛋、玉米粉拌勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j& C# @: P5 R/ N- Q) r8 E: E6 g
: ?9 H2 W# _" J. l$ n: E- {ds-hk.net3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出，改大火熱油，二次將雞腿塊炸酥， 倒入漏勺瀝油。 # Y5 [! F* h/ \
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4•利用原鍋餘油放入子薑爆香，加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色，加入雞腿塊拌炒，起鍋加入胡椒粉、香菜即可。
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