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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1370個瀏覽者
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忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml ds-hk.net/ a3 L5 U) q, u( D: x, V5 {) h
步驟 ds-hk.net& X" K- R8 E2 R$ |0 L) \
1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 0 S) u6 {0 K* ^# _' r
2、慢慢加入蛋黃。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ?3 s8 u) q2 C4 ?
3、將酒和橙汁加入后拌勻。
& ~ r* z4 m4 h+ ~ds-hk.net 4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* d) T: M6 d$ ?5 I* X) |
5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
t# p: }7 e" @# y) c$ s6 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
1 f* m9 r- W, z1 H. N: o) k* |+ l) Y, Hds-hk.net 7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v4 ?" E# Z& \0 @ _
8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。 ☆夜玥論壇ק* G5 W% c' y' A! s
9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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