[中菜] 宮保皮蛋(二)〔已檢〕

【材　 料】
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皮蛋 5顆
9 F* a' ^( I% t* P% M3 |* t太白粉 少許 ☆夜玥論壇ק+ X3 h8 K3 M( u2 z- }
花椒粒 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E7 [' m4 G# \
蔥段 10公克 ☆夜玥論壇ק7 q( d. i& J8 }) M7 n" t! A- s3 \' M
乾辣椒段 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 w& P/ \8 q* e
脆花生 40公克 ds-hk.net# @$ m3 _  l4 r6 A6 P, p
太白粉水 少許
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【做　 法】
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1.皮蛋煮熟後沖冷水，待涼後去殼切成小片，沾上太白粉，放入熱油鍋中炸定型，取出瀝油備用。
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入花椒粒以小火炒香後取出，再放入蔥段、乾辣椒段爆香，加入作法1的炸皮蛋、所有調味料與少許水炒至入味，再加入太白粉水拌炒均勻，最後加入脆花生拌勻即可。☆夜玥論壇ק$ ^7 t$ }1 c7 V* V: N3 _& h

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