起司厚蛋燒
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奶油 適量
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沾醬：蕃茄醬 適量- v7 [ f" x$ j
3 ^2 o+ |% G6 I0 j/ W3 W. Dds-hk.net【做 法】
; x9 M" T% f5 P' w9 s0 L7 ]: d1 xds-hk.net1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。
$ [) a( B+ r2 i4 ^! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。
" \: A& x! A* _4 j' m☆夜玥論壇ק3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。☆夜玥論壇ק$ X3 A! w( Q0 d
4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |# p: d" f9 k! S* @( y3 x
5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。☆夜玥論壇ק# w7 `1 P( J1 b2 k1 ?8 b2 y
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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