[西菜] 焗烤海鮮管麵

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義大利斜管麵 80公克 ' b* L! p* \/ N5 k( I/ W! i
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鮮奶 200㏄
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做　 法】
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2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。7 E  Y6 u; u5 i: |
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。☆夜玥論壇ק  U( L) @" w# j2 b$ [" @! C
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4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。