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材　 料】
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馬鈴薯 1顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A4 ]1 U2 I3 c* |$ [
粗黑胡椒粉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i5 N, f% Y; P+ W# |" D
玉米粉 1大匙
4 I! {& [5 o0 W) l0 \4 l5 P沾醬 適量
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【做　 法】
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) \# j- {+ g: G1.馬鈴薯洗淨後，用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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3 S/ n, g' F9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後，瀝乾水分。
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, C$ H+ l2 l6 n& P8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.馬鈴薯片放入盆中，先加入黑胡椒粉拌勻後，再加入玉米粉拌勻，讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。☆夜玥論壇ק. H3 _5 z/ H& r* Z0 T$ h# o
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4.熱油鍋至約160℃，將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘，至表面略變硬定型即撈起。
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# W# K6 G8 a8 A☆夜玥論壇ק5.再將油鍋加熱至約180℃後，再次將作法4的薯條下鍋，以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份，食用時可依喜好搭配沾醬食用。

好厚的薯片...