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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8581
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-9-12 17:52 只看該作者
杏仁豆腐奶酪〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 唷唷妹 您是第1134個瀏覽者
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C.動物性鮮奶油 100公克 + X& l+ U' l5 D e, o. T- e
杏仁粉 40公克
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【做 法】 1 {1 n4 y6 {" N8 h& K) j, f r
☆夜玥論壇×§2 A5 P) G2 H f+ T2 X
1.將所有材料C調勻備用。
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2 `3 `! u* u) _3 c0 h9 r2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。 ☆夜玥論壇×§5 T& b( @+ h0 ~/ J
5 G$ H2 q5 M' R9 ]" Zds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x0 Y- b1 ?/ S9 z P7 t5 y! h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]
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