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[世界知味] 清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

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石斑魚一條
& b- O* N6 S! n6 _# q2 a5 Y蔥末: y1 d7 b& U5 n4 B, n8 m
薑末最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 t' x* h5 f+ a6 w6 I: q1 t
蒜末
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香茅最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 w) P- u' |( d: A9 m! `9 [3 N3 k
紅蔥酥各兩匙ds-hk.net1 c: A) Y9 a$ a4 w( w
香菜末2大匙
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酒2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 e( p4 U4 D* l" N. @4 t/ y
魚露2大匙
7 I- ~+ l0 I+ G9 D8 a白曝蔭油2大匙
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+ W  z. l- _: Q" F/ d4 j5 k1 Zds-hk.net胡椒粉少許
# y( J9 \# L1 l! E# ~& E☆夜玥論壇×§檸檬汁4大匙
# z- d  s0 G" S7 ?☆夜玥論壇×§檸檬皮切絲
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作法:7 _2 g' R0 j6 N4 J
ds-hk.net- h% [8 j% ~! N* L* e0 b
一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。

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這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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感覺好好吃(流口水了~~),
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6 q" N; N( x8 g* |ds-hk.net對了請問白曝蔭油是什麼?
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回應 qoomnly 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
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原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b3 X( Q+ v0 i
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對了請問白曝蔭油是什麼?
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☆夜玥論壇×§+ E  N+ i2 P; T7 J5 p
白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。' i. R* g- I9 t7 @! K) t
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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泰國料理有一道同名的菜餚   ☆夜玥論壇×§) _: u) c; L; [* w) ]& o
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是非常開胃的一道料理

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回應 小毛球 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴
毛球  也懂很多喔

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引用:
原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表
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白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U8 J# i+ A4 ?. U0 M% n) O6 Z
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那臺灣是不是沒有,好像沒看過!
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: b* u5 ~/ a. R4 ^5 r/ S' q黑豆應該比黃豆香,我喜歡黑豆漿(離題了~~),
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謝謝毛球的解說!
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引用:
原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表 ds-hk.net; Z! I" E7 A, w7 j+ e1 b
泰國料理有一道同名的菜餚   
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是非常開胃的一道料理
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向晴果然是賢妻良母,懂好多料理,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r6 o, V  }/ n+ w! b4 _
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所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。
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回應 向晴 第 5 篇文章

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我是吃過類似的  主料是烏頭魚  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X( G1 E' S) I  @1 w; S
用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我也不知 原來是黑豆醬油  A$ Z9 I* E7 T  |
我都是上網搜尋的
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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