蝦皮蒸水蛋
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雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o+ A9 ^, i* X+ T8 `0 ]
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. a1 ~1 T' Y6 ?, R+ Y3 i9 ~# K1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y* j% e* o1 X" u1 H: H% D
ds-hk.net/ c& [+ [9 I; P# V" o; _
' G; ]0 d$ }/ x) s _9 M, ]ds-hk.net2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。& }% W* X* D p
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3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。0 J- d. ~2 p+ J% @+ x# I
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4、出鍋時我滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。☆夜玥論壇ק8 E9 p# C9 ^9 [& D: w6 \
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+ k7 Z3 C$ Z0 Y) b9 H- f9 R2 {5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。ds-hk.net, @& S. B& _2 u% h; M: h' Z
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