[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  
7 B3 [( J$ Y" n, P7 _" }, ~石斑魚 ... 1條(600公克) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z2 O+ ^6 r$ z& Z. D* D8 P. a6 l8 z
麵粉 ... 225公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x# g: z; H9 ]4 h( B
油 ... 4杯 ds-hk.net8 r, g) T: L. s5 _% c/ V& V4 X
川椒粉 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N0 M7 M! Q; t
A 料
: w+ I/ ^' ?8 T! O☆夜玥論壇ק火腿 ... 1片
/ K6 t* I5 K( L% g7 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 ... 8個
3 L& r  X6 R) b1 ~4 _+ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冬菇 ... 1朵
) i/ u+ |* @7 |& R1 c& y☆夜玥論壇ק蔥 ... 7根
; }: I- @! b4 r3 F$ s- Dds-hk.net薑 ... 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' p  I7 O. x6 Y8 E- r6 q# \$ z
B 料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L+ q( `7 m4 C5 `. d( C; Q
鹽 ... 1/8小匙
; L' I+ N! N$ g  P0 ~- u5 i  ~味精 ... 1/8小匙
/ M7 z" ]8 s; K6 f/ a  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉 ... 1/4小匙
5 d( |! Q5 L/ |: {☆夜玥論壇ק米酒 ... 1/4小匙
! E. x- K! `5 a: b$ }% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C 料☆夜玥論壇ק8 M, s. ]" H7 K, s1 F
鹽 ... 1/8小匙ds-hk.net& }- p4 F3 [5 x
味精 ... 1/8小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O- F/ z/ E- L' q/ m5 T5 h
麵粉 ... 1/4小匙
1 [- Y2 ]* U! J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D 料
1 t5 ]3 i% |1 s* _/ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發粉 ... 1/8小匙
, {# Y( B& C1 A  L' Fds-hk.net鹽 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f& Y+ }  r4 Q6 z6 ?
水 ... 1/2杯
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6 f$ d& o) f5 V* A  k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【作法】：
- L- v5 F, O; w# ^' ^2 M9 D0 d魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。ds-hk.net# e1 ^- A# l1 n$ j# [
荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。0 r. y. z6 C# V8 [8 ]
麵粉加入D料，調和成麵糊。ds-hk.net( n  n% U6 ]* }4 {
先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。☆夜玥論壇ק! r/ D+ X5 x: h" u9 |* L
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。
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【其他】：
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6 B" e* I% H* ?2 v: r7 l2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。