[中菜] 白灼雙魷

【材料】： ds-hk.net9 W3 G$ V9 i* d. a/ j
新鮮魷魚 ... 370公克
* v% |* u, \, V- H1 N3 f% k& F& R8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吊片 ... 220公克
) c- w! \& y% N. Fds-hk.net豆芽 ... 150公克 ☆夜玥論壇ק6 U; G  D  j% W9 t- m' M+ Z% C
油 ... 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W7 y: o2 V9 H2 Q& V4 f: E
水 ... 4杯
( n2 T  R% @& t) U3 vds-hk.net米酒 ... 1小匙
2 C9 z- |6 }, ~. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦醬 ... 適量(或生辣椒)ds-hk.net- f& K5 k- C+ a5 b. i' [: A
A 料
, l. Y- Q3 B* z紅辣椒 ... 1根
5 S$ G+ {1 G" p) K' h- T5 Z* cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑 ... 少許☆夜玥論壇ק7 p; v$ v  ~3 b
蔥 ... 2根最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  f2 I9 m2 h. b' K
B 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P& E8 \+ h1 D4 y  V: I
鹽 ... 1/4小匙
- f# K) W% T: P味精 ... 1/4小匙
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醬油 ... 1大匙
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: I" B& X) h' r/ Q6 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c" z' O! @2 @$ J  X3 j6 c8 f1 s
將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。ds-hk.net* J1 F& a/ x( h) N
豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。
0 i2 K' F7 E* ~: N4 }  o清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。☆夜玥論壇ק0 f1 r4 H9 Z+ s( t, Q) s# b
鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。☆夜玥論壇ק6 }8 x* L5 a' \$ ]6 X
另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。
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3 F3 E1 l: N5 h) W" L* P1 |☆夜玥論壇ק【其他】：
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# _. X' ~. q$ e: K, ~" J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
& r, l3 L* ^, d) l☆夜玥論壇ק3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ], ^' F$ n% t
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。