白灼雙魷
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【材料】:
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, W2 D$ Z$ P. D* }☆夜玥論壇ק吊片 ... 220公克
& F3 a& c: {/ {/ H: e+ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆芽 ... 150公克 ! x* }" e4 ^# _
油 ... 2大匙
6 I0 ]9 M9 n& h4 M! `. r& L水 ... 4杯
0 X) H, e3 b! e$ @# p2 ]☆夜玥論壇ק米酒 ... 1小匙
. Y; N' v. ]- y& k8 E* p8 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蝦醬 ... 適量(或生辣椒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, { b: Z' T8 a7 S
A 料! s& w V2 Z5 |/ [1 E
紅辣椒 ... 1根
0 Z% H* D& V, ?4 e5 ?; _$ W1 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑 ... 少許
; S# o: _1 D: B7 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔥 ... 2根
+ P* r4 Q, S! E1 \# [3 X6 B8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b' H3 X: P* ^: T
鹽 ... 1/4小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, r- K- R- {) ^# H& Y2 l' V. {% y# H. H
味精 ... 1/4小匙
+ {/ V- h4 J: x1 P! Q, s☆夜玥論壇ק薑汁 ... 1小匙
1 H- b. _8 Q) s/ M* a# b0 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油 ... 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p% s* \6 c: V) `
! w0 P$ w& W( K+ K5 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【作法】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 W/ d! E# f3 G- w5 I
將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除,洗淨後,在肚的內面切十字斜紋,再直切成兩半,分別切3x4公分的斜片。
2 k/ \5 s& P7 G7 c* j7 H$ F7 f☆夜玥論壇ק豆芽摘去頭、尾;A料切絲,一起放入鍋中,加油1大匙同炒,至熟盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# S: h0 H- L' X+ I( T
清水煮滾後放入雙魷,燙煮到呈捲筒狀即撈出。☆夜玥論壇ק/ F9 Q: B- X9 y* h/ p/ H% C1 p
鍋中倒入1大匙油燒熱,再放雙魷,以大火快速拌炒,最後澆上酒,即可起鍋置於銀芽上。
1 h; q6 z8 i* V# M7 [6 v. Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]# p# u, _& A3 X# l
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1.灼的烹調方式,火候要猛烈,以保存菜的原味,具有鮮嫩爽脆的特色。9 q) P5 H+ @- W$ g/ m. Q
2.十字斜紋即淺紋,稱「陰陽花」。
: S# N& f1 |0 h" h☆夜玥論壇ק3.這道菜所含膽固醇極高,高脂血症患者不宜。
' T# p1 m& ]( t6 r: L☆夜玥論壇ק4.鮮魷和吊片同為魷魚,合稱雙魷,通常都是剖開來壓平曬乾了賣,吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天;乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚,可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚,或燙或炒,吃起來又硬又不入味,所以不受歡迎,如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮,味道就大不相同了。