[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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0 w" f0 G! U9 M- S6 L" j8 v大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！
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% _$ f6 ]* ?0 e* Y& ?6 P☆夜玥論壇ק草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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  ]7 G$ |# i  @$ N* i☆夜玥論壇ק2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。☆夜玥論壇ק$ o' k0 o. w7 a
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% v! P6 z6 k. [7 R( z3、先用菜刀將草魚切成寬段，☆夜玥論壇ק7 c! }: O8 B. f' E
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再改刀成小塊狀備用。
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! n" H) d% [- y6 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) C$ O  u" q5 Q4 _+ N, D1 t3 t

5 v. ]% t, I1 ~: p; J1 i7 O: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
! q, q/ E  t9 _; x. i☆夜玥論壇ק5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m8 X/ \/ B8 |" V2 W

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) j! ^, Z0 k2 m0 n& I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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6 g8 o3 h* J, J6 R) b☆夜玥論壇ק7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。
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1 I1 H, p1 [! V/ f3 H9 z( V☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]