材料：
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意大利面100g
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* V( @3 K5 z$ m' B8 fds-hk.net鴻喜菇1小撮
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蕃茄半顆
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碎洋蔥少許; w  K0 T! M8 S) C
3 L! y- E" c+ {; _
碎大蒜少許☆夜玥論壇ק  A8 T$ K% L& p2 s0 K

6 i: b% c$ f! T3 M# o( Jds-hk.net橄欖油適量☆夜玥論壇ק; q2 _: ^2 T/ y

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作法： ' E7 C2 l, v* m6 a7 G; D) z
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1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
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2.蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
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3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，
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再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
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* d5 l3 M" x* o  {; ]5 [秘訣：意大利野菇(morel)價格很貴，而且須於進口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。

做法好簡單也來做看看

得閑試下啊∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼