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[中菜] 回鍋肉炒粗麵

回鍋肉炒粗麵

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【材  料】
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粗拉麵 250公克
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高麗菜 30公克
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青椒 20公克 1 X# D2 t9 |& Y' H7 c, V$ P$ e
蒜苗 20公克
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【調 味 料】 5 m. k6 c* `9 z: J" [
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辣豆瓣醬 1茶匙
9 g; @- w, i2 ?' ^* h+ h3 n蠔油 1茶匙 ! H' ?. |: _& d7 M3 F& p
醬油 1/2茶匙
% G: c0 w" ^- i% H' t$ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖 1/2茶匙
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【做  法】
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1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片;高麗菜洗淨切片;紅蘿蔔去皮切片;蒜苗切斜切薄片;粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短,備用
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* s/ N9 V% K$ `* S4 @9 M. e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙,放入作法1蒸好的梅肉片,炒至表面略焦,再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片,與作法3的粗拉麵,以大火炒2分鐘。
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超愛吃回鍋肉的說。

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