燒賣
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材料☆夜玥論壇ק$ @8 T2 f) x9 z; c1 x
$ A8 U' J$ c+ O. q+ jds-hk.net豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。ds-hk.net M. r3 ~$ i% L6 r. e& a
☆夜玥論壇ק- N* q$ L$ _% ]% m% l5 j
調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N% P$ e& a1 D; r1 ]) @
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蔥2支、鹽、味素、胡椒、及太白粉、麻油少許。
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做法:
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1 I2 E9 @- `) n' S/ q' ~+ y1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。
p* E& b; ?& Z% ?$ A* Z6 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將所有材料及調味料除雲吞皮外,放入碗內用力依同一方向攪拌至黏膠狀。
C) _% t+ o8 H4 h☆夜玥論壇ק3.將雲吞皮修成圓形,一張放在左手掌心,右手將做法2.放進雲吞皮中心,左手輕輕捻成燒賣形。
$ c/ C) Y! ^0 k1 A) u4.蒸籠抹油,將做法3.一一放在蒸鍋上,以開水大火蒸5分鐘即可。