自製白蓮蓉
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自製白蓮蓉
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& n5 `) s$ v4 dds-hk.net白蓮蓉可自製:
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% u7 J) ]2 i4 c5 c% E& Z6 n/ ~: Qds-hk.net 蓮子400克(未浸水前重量,浸完重量增大約一倍,即800克)
1 s5 f! n3 Y3 |3 Y/ I0 i! u) c' Fds-hk.net 黃糖/片糖/砂糖200克
8 M% v+ G i( v) e8 s 生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40%,400克 )最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ^) m( a K! U I6 _* P# `
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做法:
% g4 D5 T' ^) y/ X; d% l& y5 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯,用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) i- L/ X+ B. o+ i& t
2. 棄水後,用電動攪拌器將蓮子加少少生油(份量內)攪成蓮子蓉。 ☆夜玥論壇×§# F8 T" G5 D) B/ Y4 G2 a( {
3. 燒紅鑊,下油,用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖,即成白蓮蓉。