[甜品] 自製白蓮蓉

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　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R' x& l; N  u' E) D+ I6 Z
　　　黃糖/片糖/砂糖200克 ☆夜玥論壇ק- }- _% Y( \2 |' _$ `" j2 J" z
　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）
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8 X0 h* F7 h" S: @- |　　　做法：
( P  }; t4 s+ i# G9 Z5 T: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。
4 T5 D- C; a0 A6 w* \, o+ [8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。
! ?8 {! L' U4 L. X9 P" ^ds-hk.net　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。