[甜品] 自製白蓮蓉

自製白蓮蓉
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　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）ds-hk.net7 Q! F4 ]7 ?7 D1 L, a* v% s: t
　　　黃糖/片糖/砂糖200克
7 X7 h( ^. Y- B, n" |% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）☆夜玥論壇ק# g1 w2 Y9 U/ s( S/ h' a

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　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 7 h+ s) k; A5 Q# U+ B7 g
　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 t, K0 l) b; R
　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。