[中菜] 韭黃炒牛肉絲〔已檢〕

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【材　 料】
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牛肉絲 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }: {' U. ^) h# \- s$ F3 t
韭黃 100公克
* ?" u* R9 w( ]" w1 ]# j+ |, Nds-hk.net大蒜 2粒
0 |# ]$ f8 Q8 x5 w, ^  U* o紅辣椒 1支
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9 I" D/ a5 z$ m& W7 J/ `7 k/ d☆夜玥論壇ק【調 味 料】
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* c* z7 E* a# s% M% n; {, xds-hk.netA.鹽 1小匙
. r. J; f: o* Q+ Ids-hk.net鮮雞粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק/ f6 ]: c8 a# S/ j
米酒 1大匙
# z+ y8 X' a( q3 \% E) }ds-hk.netB.太白粉水 1小匙
1 l/ |+ Y5 j/ l0 y: i- ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g4 k( U7 l1 ?) p1 S
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# M3 {( \! U0 s5 c6 I  x" W# T☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.牛肉絲放入大碗中，加入所有醃料拌勻，再醃約10分鐘備用。☆夜玥論壇ק4 Q! G) D0 y$ u8 n( N1 Q* m5 {
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2.韭黃洗淨切段；大蒜洗淨，去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @# O" ~7 s! J

) B( e$ E5 f3 \" s4 J8 U) `! m6 o: i☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒絲小火爆香，再放入牛肉絲改中火炒勻至約六分熟，加入所有調味料A和韭黃段拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。- t, V2 W% t6 D8 _3 k, _0 N
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]