[甜品] 奶茶芝士撻〔已檢〕

奶茶芝士撻☆夜玥論壇ק% ?& [8 O  ?5 P9 f6 o

( P& C) D0 ]( z. \, Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源撻皮材料： 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。  
( H# u  u( R' C  X- v0 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料： 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。
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3 J, }7 l; r' k/ o1 Y' }做法：
: J* z9 V" k, n  ~☆夜玥論壇ק1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻，加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。
- K& K% g& x6 @  D7 p3 r4 T; X2. 成 2-3毫米的厚度，舖入撻模內，放入雪櫃冷藏 20分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e! I- j' a) N7 G; H
3. 放入已預熱 180c 焗爐，焗 15分鐘，待涼備用。ds-hk.net$ |+ Y! \  A8 t# p
4. 餡料做法：伯爵茶包浸入水中，讓茶味溢出，備用；忌廉芝士和 2/3份糖霜，拌勻。ds-hk.net4 C8 T4 p; {. _* ]& `, E1 ?
5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶，備用。 蛋白打至起泡， 1/3糖霜分三次加入打至企身，拌入蛋黃麵糊內。
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