奶茶芝士撻〔已檢〕
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奶茶芝士撻6 l, u; e5 u8 t
: p/ p" l$ \3 n- `* M* a撻皮材料: 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。
) V- ?4 w- t! O: B- K0 Vds-hk.net餡料: 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `' U/ _: r u$ g
# M3 i; v m% a; Yds-hk.net做法:
) d6 w! n5 ^% s6 I% U& ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻,加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。
1 a, v, L4 N2 n6 t6 t3 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 成 2-3毫米的厚度,舖入撻模內,放入雪櫃冷藏 20分鍾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& H$ V' h$ a( k4 z: i" Q# D
3. 放入已預熱 180c 焗爐,焗 15分鐘,待涼備用。ds-hk.net0 ~. M4 O7 w9 h# ], R3 G
4. 餡料做法:伯爵茶包浸入水中,讓茶味溢出,備用;忌廉芝士和 2/3份糖霜,拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X0 B% H% D# k7 T
5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶,備用。 蛋白打至起泡, 1/3糖霜分三次加入打至企身,拌入蛋黃麵糊內。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]