[小錦囊] 吃壽司的適當方法

吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從“壽司薑”開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。
( R% \! N+ W/ g1 tds-hk.net該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。
% v2 Q0 U, v: T$ B3 V$ [0 f) w! @1 Zds-hk.net何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。" x7 _' [/ D. O) {& T9 S
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7 ~% W; X% S+ k" K. i☆夜玥論壇ק　　2．喝一口茶清清口或吃一片薑醒醒胃。3．將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
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# D/ {- j1 Q3 N5 Q# pds-hk.net壽司的保存方法
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: b8 C2 a: V* m, M* s　　1．不宜放置於太陽照曬及高溫的地方。ds-hk.net" c, h0 p  X& a; ~8 N# Z9 U% W4 h3 p3 h
　　2．儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。
- P! y: r: ?# U- k5 m! Y) O, d5 ads-hk.net　　3．只適宜當天食用。
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壽司的三大好處
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9 G2 X, N. b' e" w7 E1 L* I☆夜玥論壇ק　　2．它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生；8 Q+ x% N0 r8 U/ f5 I+ m7 U" a+ h
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　　3．享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司.