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【材　料】
, k& e/ x$ a: y8 ~" F$ B2 q0 ^! D  _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.蛋黃:257公克
2 ~' U8 `  H* W+ G5 S, Pds-hk.net  細砂糖:50公克
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, Z5 D" @- a! E- HB.蛋白:513公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I1 R4 u5 V7 P
  塔塔粉:1公克0 F+ u/ P: s% \$ ?4 t% E
　細砂糖:334公克
, g! y/ b; x/ s/ n3 S☆夜玥論壇ק　鹽:8公克
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# O+ W$ S6 u' Pds-hk.netC.低筋麵粉:257公克( @1 Z* K4 z6 P# w

( G4 @' t, B7 T$ P+ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D.全脂鮮奶:90公克
0 K! n' C: [) W- v" s3 M# ?! Xds-hk.net　沙拉油:90公克
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% Q- C% x) P8 I: O, P7 b2 yds-hk.net【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s. N4 V( \8 _, }/ J( e
1.低筋麵粉過篩2次，備用。
7 s: {0 a! n- V6 K+ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N1 b& ]) |* d' p2 Z! x
3.材料B中的蛋白、塔塔粉及鹽放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路。
8 o- E" m8 T' d; P0 U2 N☆夜玥論壇ק4.轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
+ X' {4 W' E3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法2打好的蛋黃倒入作法3打發的蛋白中稍微拌勻，再加入作法1的低筋麵粉拌勻成麵糊。
6 j5 T7 l! z9 Tds-hk.net6.混合材料D，加入少許作法5的麵糊拌勻，使其濃稠度相近。
  T# o) m+ _7 C4 r: B7.將作法6和作法5的麵糊攪拌拌勻。
  u( y  \0 q5 B$ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.取2個8吋蛋糕烤模，將作法6麵糊倒入蛋糕烤模中，抹平表面。
' h4 L, A3 L" M( p: @; ]% _( ^ds-hk.net9.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火160℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹到最高點，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
8 M3 g3 K* I6 }; W- h) K2 A3 d0 J  繼續烘烤約20∼25分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕中心，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；
( }% o$ W8 K3 r3 l1 Q! ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  反之，則繼續烘烤至熟。
" [% T4 J* _$ a$ \5 l$ S5 n  取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與烤模脫離。
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說真的
9 t- D  M% B) x( U" \' f小詩真的不能焗蛋糕的ds-hk.net/ k7 Q: |- u$ K9 N
一定會失敗