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A.蛋黃:257公克☆夜玥論壇ק8 v4 f; W4 r. K8 |
  細砂糖:50公克
" ^: Z- N9 i1 {1 Y☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N: e# I/ R. C) @
B.蛋白:513公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* p3 ]% j" b0 @, V& @
  塔塔粉:1公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C  x, y; X7 Z+ w8 G4 g# d
　細砂糖:334公克
1 o4 L  s2 m8 V4 a6 [2 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　鹽:8公克
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C.低筋麵粉:257公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K: F( s% Q/ `- Z
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D.全脂鮮奶:90公克
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【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# T8 _* M3 z4 @2 q+ \4 c6 c
1.低筋麵粉過篩2次，備用。
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( a( \5 @# r6 t! `☆夜玥論壇ק3.材料B中的蛋白、塔塔粉及鹽放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E1 o6 _/ l* g
4.轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
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6.混合材料D，加入少許作法5的麵糊拌勻，使其濃稠度相近。
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* ]" c! ?; {& G9 y, Y8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.取2個8吋蛋糕烤模，將作法6麵糊倒入蛋糕烤模中，抹平表面。
5 L1 K3 R- }4 i8 R2 r0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火160℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹到最高點，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。ds-hk.net, o; r6 P5 n* G* B; j2 j' e/ g
  繼續烘烤約20∼25分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕中心，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；
0 b: I8 |, _( V+ Q# x9 d4 ~8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  反之，則繼續烘烤至熟。
, f1 U# M% F3 B2 r: K" ^. f; b0 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與烤模脫離。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w2 \9 N9 U4 Q6 y: h( c+ u
  將蛋糕烤模底盤向上推出，剝開蛋糕底部即可。

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小詩真的不能焗蛋糕的
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