死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
等級: 24 - 爐火純青
HP(生命值): 357 / 357
MP(魔力值): 13953 / 13953
EXP(經驗值): 84 %
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小 發表於 2009-10-13 03:09 只看該作者
焦糖香蕉布丁銅鑼燒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1064個瀏覽者
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【材 料】 x/ d0 P& [! q. r
生鮮餅皮 適量
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無鹽奶油 15公克 ☆夜玥論壇×§- |4 G8 r# Z( e) r$ f
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萊姆酒 10公克 ds-hk.net; `3 j0 y8 {) _( }% N3 j9 [9 a) Y
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布丁餡: ☆夜玥論壇×§6 H7 |, z+ U( d8 K0 S; A
牛奶 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _% n1 ?: Q. P! K. i4 e
奶油 15公克
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動物性鮮奶油 50公克 ds-hk.net2 j; D4 k! i! J" G, ], J# {+ o# a
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【做 法】
1 g0 H: _# c9 @3 M' f* f) M☆夜玥論壇×§1.將牛奶與奶油一起放入鍋中,以小火煮至約85℃。
/ w6 b8 e. `' Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻,再倒入作法1的材料攪拌均勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ u, Q; v Y( C. p" t6 y8 O0 |/ @/ _/ L
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。
7 [$ m4 L" H9 s7 y* e! x) W& S. [5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R2 D9 r! c( N6 X+ {$ T3 i
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻,移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。
6 [2 F# v6 [$ ?4 u( \* {ds-hk.net7.將新鮮香蕉去皮,切成1公分厚小圓片備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {) C: ^) r6 E
8.取一鍋,將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色,續淋入萊姆酒拌勻。 ds-hk.net- c5 i( h7 V2 V5 }( g: ?6 `" M
9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。
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